Es ese momento nuevamente: mediados de enero, cuando la fuerza de voluntad se está desvaneciendo y las resoluciones que tan sobriamente nos embarcamos hace unas pocas semanas se han vuelto difíciles de mantener.
Si comer de forma saludable (y económica) estaba en su lista, ahora es el momento de aprovechar el poder de su freidora para mantenerse motivado.
Una freidora puede no parecer una opción natural cuando se trata de comer bien. De hecho, mucha gente lo considera enemigo de la buena comida y de una buena cocina. En parte, esto se debe a la palabra “freidora” en el nombre del electrodoméstico y en parte a su asociación con los alimentos congelados de color beige.
Pero no olvide que las freidoras en realidad no fríen alimentos en absoluto. Cocinan de la misma manera que lo hace un horno de convección: haciendo circular aire caliente alrededor de los alimentos, excepto que lo hacen más rápido y más eficientemente, por lo que le ahorrarán tiempo y dinero al cocinar.
Prueba una cena sin esfuerzo
Cuando oscurece temprano y hace frío todo el tiempo, es difícil reunir la motivación para cocinar. Ahí es cuando las aplicaciones de entrega empiezan a parecer extremadamente tentadoras.
Pero tirar los ingredientes para una cena rápida y saludable en la freidora y luego esconderlos debajo de una manta durante 20 minutos mientras se cocinan es una opción mucho mejor.
Rachel Ogden / Fundición
Hay cientos de recetas rápidas y saludables de freidoras que puede buscar en línea y no necesita un montón de ingredientes complicados para prepararlas ni mucho tiempo de preparación.
Aquí hay cuatro recetas fáciles de freidora para probar:
Si prepara regularmente una comida que comprende una proteína como pechuga de pollo, filete de pescado o bistec y una guarnición de verduras, descubrirá que una freidora de dos cajones es la forma más rápida y sencilla de cocinarla.
La función de sincronización en la mayoría de los modelos de dos cajones te permitirá agregar comida a ambos cajones, elegir diferentes tiempos y métodos de cocción y tener todo listo al mismo tiempo.
ninja
Puede ver nuestras principales recomendaciones en nuestro resumen de las mejores freidoras de aire de dos cajones que hemos probado.
Haz tus propios bocadillos
Durante el invierno, es posible que recurras a bocadillos para darte un rápido impulso de energía, o cuando necesites algo que masticar sin pensar para mantenerte concentrado. Pero es poco probable que los refrigerios procesados lo acerquen a sus objetivos de alimentación saludable.
En su lugar, puede utilizar su freidora para preparar sus propios refrigerios saludables.
La mayoría de las freidoras tienen una configuración de deshidratación y puedes usarla para hacer cecina con carne o frutos secos. Incluso puedes hacer tus propias pasas. Si su freidora no tiene una configuración de deshidratación específica, corte la carne o la fruta en tiras finas y uniformes y colóquelas en el plato para verduras en una sola capa, configure su freidora a alrededor de 60 ° C y el temporizador para hasta 6 horas.
Rachel Ogden / Fundición
Mientras experimenta, configúrelo durante una hora a la vez y revise periódicamente la cecina o la fruta para asegurarse de que no se seque demasiado.
Dale una segunda vida a las sobras
Está muy bien cocinar por lotes o intentar usar las sobras para hacer otra comida, pero si la comida no es apetecible cuando la comes, una vez más pensarás en una aplicación de entrega a domicilio.
No necesitarás tanta fuerza de voluntad para evitar opciones menos saludables si la comida que estás preparando sabe bien.
Cocer en el microondas las sobras o las comidas precocinadas a menudo puede dejar los alimentos aguados o empapados y una freidora es una mejor opción, ya que hará que los alimentos queden crujientes mientras se cocinan.
Puede colocar la comida en moldes para hornear o en ollas de gres en la freidora, pero también puede resultarle útil tener a mano los revestimientos de silicona para freidora. Puedes comprarlos muy baratos en Amazon.
Emma Rowley / Fundición
Si está buscando actualizar su freidora, consulte nuestras principales recomendaciones. También tenemos resúmenes de la mejor freidora Ninja, la mejor freidora de dos cajones y el mejor horno freidora.